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豆腐について   投稿日時:2014-03-13 00:53:08


真狩のトライアルに行く楽しみの一つに豆腐があります。

湧水の里で売っている豆腐を買ってくる目的があるからです。

ここの豆腐日本で一番美味しいようなかがします。(北海道以外で、豆腐食べた

ことないのですが) 道東に行ったら必ずというくらいに買ってくる清水町の

石川豆腐店の豆の舞も豆の味がしておいしいのであるが、湧水の里の豆腐は

別物のような気がします。

20種類位は有ると思うのですが、どれも美味しいのですが特に自分は凄い豆腐が

気にいっています。



何もつけずそのままでもクリーミーでおいしいです、好みで塩、醤油等で

楽しみながらいただきます。

真狩方面に行ったら一度は買って食べてみてください。今までの豆腐と

一味も二味も違い豆腐の概念が変わるはずです。

値段はちょっと高めで400円から800円位しますが一年に一回位食べて

みて、それとチーズ豆腐や、わらび餅等どれも美味しいものばかりです。

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