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ホッキ丼、最高ですよ。   投稿日時:2013-10-31 23:47:32


Tさんの実家から大きなホッキ貝たくさんおくってきてくれました。



これ以上大きなホッキは見たことないですね。 噴火湾産の黒ホッキ

甘くてとても美味しいのです。

早速お刺身にしてたっぷり乗っけてホッキ丼にしました。



自分はお醤油に、こだわりをもっています、最近出た、生醤油、

色々なメーカーのは殆ど使ってみましたが、やはりお刺身などには

四国から取り寄せしているかまた醤油が一番美味しいようにおもいます。



ホッキとても美味しかったです。 おすそわけした皆様も凄く

美味しかったと申しておりました。 ほんとうに有り難うございました。


 

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