きょうお客様から家庭菜園で採れた野菜と山菜いただきました。 左からホウレンソウ、わけぎ、アスパラそしてわらびにウドです。 わけぎって小葱にそっくりですね、まだ食べた事無かったのですが、さっと 湯がいてぬたにすると美味しいとのことでしたので、作ってみました。 あっさりしていて美味しいですね。 ウドは上の部分だけでしたので天ぷらにして頂きました。 沢山の野菜類わざわざ届けていただき有難うございます。