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でか生 (どらやき)   投稿日時:2021-02-17 22:06:01


先日スイフト納車先の奥様からお土産いただきました。

帰ってきてからみてみるとそれは「でか生」と書かれた大きなどら焼き

でした。



妹背牛町の大黒屋菓子舗で作られているものです。



直径20センチ位あります。 中には粒あんに栗が入っていて生クリームを

絞ってます。



最近の和菓子やら、ケーキ類は甘さ控えめとか言ってまるで甘みが無い物が

凄く出回っていて、自分にとっては美味くなくなっている食べ物が

増えすぎていると思うのですが、このどら焼きはちゃんと甘く、パン生地も

とても良い食感で、とてもよいバランスで仕上がっていてとても美味しい

です。

N氏の奥様からはよく美味しい食べ物いただきます。 それがどれを食べても

何時も美味しい物ばかりなのです。 きっと奥様はグルメで色々食べ歩いて

いるのかな、 

奥様いつも美味しい物ごちそうさまです。 今度こちらに来られた時には

美味しいパンケーキ食べにいきましょう。

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