お客様、親戚の農家(新十津川)に手伝いに行って、報酬?で米頂いて
きたのを頂いちゃいました。
精米仕立ての米なんて食べたことなかったので、先ほど会社から帰って
きてすぐ炊いてみました。 何時ものように研がなくとも即水は綺麗に
なりました。
炊きあがったお米はいつも食べているのと違い真っ白です。
この素晴らしいお米に合うものが無いか考え、キノコと豆腐の味噌汁を
作りシャケの腹身の焼いたもの、それとこれも頂いた物なんですが、お客様が
コストコで買ってきたスティック状になっためんたいこが手付かずで
有ったのを思い出しこれで頂くことに。
まずは米だけで頂いてみました。 どう表現していいかわからないが
米一粒づつがしっかりしていて甘みもありまじ凄く美味しいです。
結局米が美味しいとおかずは少しでいいのです。 何時も茶碗に一杯
も食べないようにしているのにきょうは我慢がならずおかわりして2杯
も食べてしまいました。
今年に入りコロナで家から出ず自粛して5キロ位太ってしまい、その後
網膜はく離になり3回も手術して2ヵ月近く静養状態が続いてまた太って
しまった矢先こんな美味しいお米が届いてまずいです。
本当に美味しいお米有難うございました。