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ひさしブリ   投稿日時:2011-08-19 16:08:20


積丹で、兄がブリを釣って届けてくれました。例年に比べて少しこブリで

す。全長70cm位です。 氷に一日漬け、脂を全体に回るようにします。

そして、解体作業に入ります。



まあまあの大きさでしょ。 大きいのは1m位の釣れるんですよ。



刺身にしておすそ分け。 配達。

脂が乗ってとても美味しいと喜ばれました。


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コメント一覧

  • 投稿者:ギルガメ 日時2011-08-20 20:18:06    削除する

    座敷わらじさん有難う御座います。たしか? 座敷わらじに会うと、

    お金持ちになって幸せになれるって云うやつですよね。

    僕にもいい運、来るかな?

    なか兄、積丹いいですよね、とても好きなとこの一つです。ボートに乗りた

    かったら言って下さい。マイボート(あにきの)有るから。

    ジンギリバーさん、速く冷蔵庫閉めてください。電気代払えなくなりますよ

    。世の中節電中なんですよ。ジンギリバーさん明日は僕は出ません。

    貴方に負けるとそれこそ引退を真剣に考えねばならなくなったら困るので。



     
  • 投稿者:座敷わらし 日時2011-08-20 13:27:09    削除する

    初めてまして!
    車検ではお世話になりました。
    ありがとうございます。




     
  • 投稿者:座敷わらし 日時2011-08-20 13:25:04    削除する

    初めてまして!
    車検ではお世話になりました。
    ありがとうございます。



     
  • 投稿者:なか兄 日時2011-08-20 03:01:20    削除する

    うおぉ?!ぶり・ぶり・ぶり!!!
    つい先々週に積丹行って来たばかりなんですよ?。
    子供の友達のパパが釣り仲間と船を持ってるから・・・って話でくっついて行ってきました。
    結局は坊主(残念)だったのですが、積丹って良い場所ですね。
    海がキレイです。自分も子供と一緒にはしゃいでました。
    来年の夏にはまた行こうと思ってます。

    と、自分の思い出ばかり語ってしまいました。
    それにしても、おいしそうですね?。
    奈々と山分けですか?

     
  • 投稿者:ギルガメ 日時2011-08-19 19:18:30    削除する

    ジンギリバー、 いちよう国立大学出てるんだろ、もっと解る日本語

    で書いてくださいとクレームが、私は解るけど。

     
  • 投稿者:ジンギリバー 日時2011-08-19 16:58:52    削除する

    まだこない
    ぶり
    まだこない
    ぶり
    そうだ
    れいぞうこ
    あけておこう
    あけておこう

    くるのは
    ふるい
    ioぐらい
    おおなき


     
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