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富有柿と牛たんかまぼこ   投稿日時:2018-12-14 23:51:25


富有柿知ってますか、自分は10年位前一個づつ和紙のような立派な

紙に包まれた柿頂いて食べてこの柿の美味さにビックリしたのが最初でした。

その頃はこの柿北海道では売っていなく(高級なデパート等では売って

いたかも)しかも一個500円とか1000円ということでした。

それが最近スーパーでも見かけるようになりましたね、ちょっと見た目も

余りいいとはいえないが、一個200円位と安価で手に入るようになったので

今年は数回買ってきましたがやはり内地から贈ってきた素晴らしい柿とは

味がちょっと落ちますが十分美味しいです。



これは実家の鳥取から送ってきたのでと言って昨日頂いたものです。

普通の柿と違い甘みが強く、柔らかく果汁もたっぷりでとても美味しい

のです。

仙台の友人から蒲鉾贈ってきてくれたのですが、その中に初めてみる

「牛たんかまぼこ」なるものがあり食べてみました。



仙台と言えば牛たん、笹かまぼこ、萩の月、ずんだ餅等がありますが、

これは牛たんとかまぼこをコラボさせ、一口で2つの名物を味わせて

くれる一品でした。

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