美幌の村上氏から頂いたニンジン、まだ沢山あったので、ニンジンジュース 作ってみました。 我が家にはジューサーが無いので、粉砕ミキサーに カットしたニンジンを入れ、 リンゴジュースを適量入れ粉砕、本当は そのまま飲むのがいいのだろうが、今回は飲みやすくするため、ガーゼで 絞って飲んでみました。 全然なんの抵抗もなく飲めました。身体に良いらしいので、これからも作っ て飲んでみようと思っています。 最近流行っているスロージューサー成るもの近々買ってみようと思います。