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おでんの季節ですね。   投稿日時:2016-11-16 22:36:01


我が社には一年に2、3かいおでんが届きます。 お客様のおばちゃん、

(自分よりかなり年上)が作ってくれるのである。 京都出身のおばちゃんは

料理がとても上手なようなんです、特におでんが超上手いのです。

誰が食べても美味しい、とびっくりします。おでん屋より上手いのです。

鍋もアルミの分厚い鍋で、これでなければ良い味にならないらしい。



今回もお客様も交えてあっという間に食べて写真取るの忘れたが、残りもので

失礼だが写真アップしました。



特に自分はこんにゃくと大根がとてもお気にいりです。 写真じゃ良く

解らないがこんにゃくには5ミリ角位で包丁が入っていて中まで味が

しみ込んでいて絶品なんですよ。

このブログは絶対に読むことは無いと思いますが何時もありがとう

ございます。

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