キンカンの話　　　投稿日時：2016-03-23 23:47:28

自分はこの年になるまでキンカン、食べた記憶がないのです。

北海道では店頭では見ることの無いなじみの無い食べ物ですね。

ところが今月頭位に吉姉何処からか貰ってきたのを食べなと言われたので

気乗りしなかったが食べてみました。　キンカンは皮ごと食べることも

教えられたべたのであるが、それはちょっと苦味なども有りけっして

美味しいものではありませんでした。

その時はもう一生食べなくてもいいと思っちゃいましたが、昨日、九州の

お土産といって頂いたのもキンカンだったのですが、　これは少し大きめ

で見るからにおいしそうな色艶で何となく口に運ぶとこれがめちゃ甘く

とても。美味いのである、　いっきにキンカン見直しちゃいました。

ラーメンでも何でもそうですが、一つ（一種類）だけ食べたり見たり

したもので判断すると視野が狭く選択肢の無い人間になっちゃうので

気をつけよう。