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2011年07月12日

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2011年07月11日

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2011年07月11日

HP立ち上げ

ニュース編集

タイトル：

本文：
会社の近くにいるお客さま、息子さんがいる雨竜町に行ったのでと お土産頂きました。 <IMG src="files/IMGP0882-2.JPG"> これは、塩麹のようなものです、魚に塗って一晩置いて焼いたり、 野菜に塗りビニール袋に入れ２４時間で酵母の働きによって熟成されます。 そのほかにしん漬けやいかの塩辛なども美味しく短時間で作れるようで ある、 なすびの漬物さっそく作ってみました。 <IMG src="files/IMGP0896-2.JPG"> 昨日仕込んで２４時間たったので食べてみました。 漬物の素が入れたりなかったのか、少し浸かりがあまく、塩味が利いて いないので素をもう少したし、後一日置いてみることにしました。 明日は今年最後の大きなオークション、売ってくるのもあるし、買わな ければならない車もあるので寝坊しちゃうと席が無くなるので、 頑張って早起きして行ってきます。
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