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真狩の競技終了後、吹雪の中、いた君と湧水の里へ豆腐を買いに、 <IMG src="files/DSCF2361-2.JPG"> 吹雪というのに、水を汲みに来ている人や豆腐を買いに来ている人が けっこう居てびっくり、よくきたもんだと、沢山おいてある試食をあれこれ いいながらまたまた食べてみる、やはり美味しい、吉姉に頼まれていた ザル豆腐、すごい豆腐、よせ豆腐、そして納豆を買ってみることに、 <IMG src="files/DSCF2365-2.JPG"> ざるに入っているからザル豆腐というのかな？何でザルに入っているの かな？ このザル豆腐一個６００円もします。もっと高いのもありました。 吉姉の話だとめっちゃ美味しいとのことです。 自分は何か豆腐一個に ６００円とか出して買う気にならなかったので食べてません。 <IMG src="files/DSCF2367-2.JPG"> これはふわふわよせ豆腐、めちゃクリーミーで濃厚まるでデザートのようです。 こちらは３８０円、自分はおぼろ豆腐とすごい豆腐がおすすめです。 納豆も一つ買ってきてみました。 <IMG src="files/DSCF2372-2.JPG"> つるのこ納豆と言うのをかってきてみました。 開けてみると、納豆の匂いが超強烈で豆が大きく、軟らかく美味しい です。 <IMG src="files/DSCF2370-2.JPG"> まめが大きいの解かりますか。 吉姉買ったの知り合いのおばあさんに持って行ってあげると、京都の どこだかの豆腐も美味しいのだが、湧水の里の豆腐は日本で一番 美味しい豆腐であると言っていたとのことである。 道東に行ったら必ずと言っていい位買ってくるのが、清水町の石川豆腐店 の豆の舞、値段がリーズナブルでおいしいです。 去年、留辺蕊の小さな、おばあちゃんがやってるらしい豆腐屋さんの あぶらげ頂いたのですが、肉厚で、焼いて食べるとすごく美味しかった です。 湧水の里の豆腐、一度は食べてみてください、豆腐のイメージが変わり ますよ。
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