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2011年07月12日

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2011年07月11日

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2011年07月11日

HP立ち上げ

ニュース編集

タイトル：

本文：
シャトーブリアンなる部位の牛肉頂いたので食べてみました。 通常はグラム１万円近くする品物のようです。 コロナ禍で高級食材がだぶついているので安く買ったらしい。 こんな高い牛肉いちども食べたことなどないので、着いてきた説明書の ような物を見て、その手順にそって焼いてみました。 <IMG src="files/002-1244.jpg"> 焼いてみました。厚い肉の塊です。 <IMG src="files/005-1245.jpg"> 中はレアーです。 <IMG src="files/006-1246.jpg"> 家にあったニンニク塩を掛けて食べてみました。 <IMG src="files/009-1247.jpg"> 肉はとても柔らかく雑味がなくとても食べやすく美味しかったです。
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