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札幌から九州博多まで車であちこち1週間かけ旅行して2千数百キロ走り 帰ってきたのでと言ってお土産頂きました。 <IMG src="files/001-793.jpg"> 中には白とピンクの紙で包まれています。 <IMG src="files/003-794.jpg"> 美味しいです。ふわふわのマシュマロですね。博多ではかなりの銘菓との ことです。 もうひとつのお土産紹介しておきます、 クラブ員の中島君(GDB)が 車以外のもう一つの趣味が燻製作りなんです、それで作ってきてくださ いました。さくら鱒の燻製です。 こちらは少し堅い感じの一般的な燻製です。 <IMG src="files/004-795.jpg"> こちらは口の中でとろけそうな感じのものです。 <IMG src="files/005-796.jpg"> 多分冷燻と温燻で作ったと思います。 家にはこれを真空パックする 機械も備えているとのことでした。 塩加減もちょうどよくとても美味しくできあがってました。 ありがとうございます。
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