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2011年07月12日

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2011年07月11日

HP立ち上げ

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タイトル：

本文：
昨日永井君の母親から、大量の長芋とごぼうをいただきました。　　 永井君の母親は畑が趣味で、珍しい野菜などを作ってそれを使って 料理教室等をして教えているとのこと、凄いです。 長いもはどれも太くて長さもどれも６０ｃｍ越えの店では売っていない ようなすばらしいものです。　 <IMG src="files/IMGP3630-3.JPG"> さっそくきょうはそれを使って晩御飯のおかずを作ることに、　長いも １ｃｍ厚に切り片栗粉を着けごぼうも縦半分にきり油で揚げ、油を切り 砂糖、味醂、醤油と水を入れ少し煮てみました。　 <IMG src="files/IMGP3632-2.JPG"> それと２週間位前 積丹で兄が釣ってきたマスをバターをタップリ使いホイル焼きを作り ました。 <IMG src="files/IMGP3640-2.JPG"> 長いものステーキと長いもとごぼうを揚げたものを煮たものと、マスの ホイール焼きがきょうのおかずです。　ちなみにご飯にはこれを入れて 炊いています。 <IMG src="files/IMGP3638-2.JPG"> プチプチ食感で美味しい感が有り身体にも良いみたいです。 沢山の頂きもの有り難うございます。美味しくいただきました。
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